Tha pacadh phònairean cofaidh chan ann a-mhàin tlachdmhor a thaobh lèirsinn, ach cuideachd obrachail.Faodaidh pacadh àrd-inbhe casg a chuir air ocsaidean gu h-èifeachdach agus astar crìonadh blas bean cofaidh a lughdachadh.
Bidh eileamaid chruinn, coltach ri putan air a’ mhòr-chuid de phocannan bean cofaidh.Brùth am baga, agus thèid aroma a ’chofaidh a drileadh tron toll beag os cionn a’ “phutan”.Canar "bhalbhaid aon-shligheach" ris a' phàirt bheag seo ann an cumadh "putan".
Mean air mhean bidh pònairean cofaidh air an ròstadh a’ leigeil a-mach carbon dà-ogsaid, agus mar as dorcha a bhios an ròst, is ann as motha de ghas gualain dà-ogsaid a thèid a sgaoileadh.
Tha trì gnìomhan aig a ’bhalbhaid sgaoilidh aon-shligheach: an toiseach, bidh e a’ cuideachadh na pònairean cofaidh a dhol a-mach, agus aig an aon àm a ’cur casg air oxidachadh pònairean cofaidh air adhbhrachadh leis an èadhar air ais.San dàrna h-àite, ann am pròiseas còmhdhail, seachain no lughdaich an cunnart bho mhilleadh pacaidh air adhbhrachadh le leudachadh air a’ bhaga mar thoradh air a bhith a’ falbh às na pònairean cofaidh.San treas àite, airson cuid de luchd-ceannach a tha dèidheil air fàileadh an aroma, faodaidh iad eòlas fhaighinn air aroma inntinneach pònairean cofaidh ro-làimh le bhith a ’brùthadh a’ phoca bean.
A bheil bagaichean às aonais bhalbhaiche aon-shligheach gun teisteanas?Chan eil gu tur.Mar thoradh air an ìre de ròstadh phònairean cofaidh, tha na sgaoilidhean gualain dà-ogsaid cuideachd eadar-dhealaichte.
Bidh pònairean cofaidh ròsta dorcha a 'leigeil a-mach mòran de ghas gualain dà-ogsaid, agus mar sin tha feum air falbhas aon-shligheach gus an gas a chuideachadh gus teicheadh.Airson cuid de phònairean cofaidh ròsta aotrom, chan eil sgaoilidhean gualain dà-ogsaid cho gnìomhach, agus chan eil làthaireachd aon-shligheach falbhaidh bhalbhach cho cudromach.Sin as coireach, nuair a bhios tu a 'dèanamh cofaidh dòrtadh, nach eil ròstagan aotrom cho "trom" na pònairean ròsta dorcha.
A bharrachd air a’ bhalbhaid sgaoilidh aon-shligheach, is e slat-tomhais eile airson a’ phacaid a thomhas an stuth a-staigh.Pacadh de dheagh chàileachd, mar as trice is e foil alùmanum an còmhdach a-staigh.Faodaidh foil alùmanum casg a chuir air ocsaidean, solas na grèine agus taiseachd a-muigh, a’ cruthachadh àrainneachd dhorcha airson pònairean cofaidh.
Ùine puist: Lùnastal-15-2022