Tha pacadh bìdh na roinn cleachdadh deireannach fiùghantach a tha a’ fàs agus a tha fhathast fo bhuaidh theicneòlasan ùra, seasmhachd agus riaghailtean. Bha pacadh a-riamh mu dheidhinn a bhith a’ toirt buaidh dhìreach air luchd-cleachdaidh air na sgeilpichean as dùmhail. A bharrachd air an sin, chan e dìreach sgeilpichean sònraichte airson suaicheantasan mòra a th’ ann an sgeilpichean tuilleadh. Tha teicneòlasan ùra, bho phacaid sùbailte gu clò-bhualadh didseatach, a’ leigeil le barrachd is barrachd bhrandan beaga agus ùr-nodha a dhol a-steach do roinn a’ mhargaidh.
Mar as trice bidh batches mòra aig mòran de na “branndan dùbhlan” ris an canar, ach bidh an àireamh de òrdughan airson gach baidse gu ìre mhath beag. Bidh SKUn cuideachd a’ dol am meud mar a bhios companaidhean bathar pacaichte luchd-cleachdaidh mòr a’ dèanamh deuchainn air toraidhean, pacadh agus iomairtean margaidheachd air na sgeilpichean. Tha miann a’ phobaill airson beatha nas fheàrr agus nas fhallaine a’ stiùireadh mòran ghluasadan san raon seo. Tha luchd-cleachdaidh cuideachd airson a bhith air an cur an cuimhne agus air an dìon gum bi prìomh àite aig pacadh bìdh co-cheangailte ri slàinteachas ann an cuairteachadh, taisbeanadh, cuairteachadh, stòradh agus gleidheadh bìdh.
Mar a bhios luchd-cleachdaidh a’ fàs nas glice, is toil leotha cuideachd barrachd ionnsachadh mu thoraidhean. Tha pacadh follaiseach a ’toirt iomradh air pacadh bìdh air a dhèanamh de stuthan follaiseach, agus mar a bhios luchd-cleachdaidh a’ fàs draghail mu na grìtheidean a thathas a ’cleachdadh ann am biadh agus mar a bhios iad gan dèanamh, tha am miann airson follaiseachd branda a’ sìor fhàs.
Gu dearbh, tha àite cudromach aig riaghailtean ann am pacadh bìdh, gu sònraichte leis gu bheil luchd-cleachdaidh nas fiosraichte na bha e a-riamh mu shàbhailteachd bìdh. Bidh riaghailtean agus laghan a’ dèanamh cinnteach gu bheilear a’ làimhseachadh biadh gu ceart anns gach taobh, a’ leantainn gu deagh shlàinte.
① Cruth-atharrachadh pacaidh sùbailte
Air sgàth feartan agus buannachdan pacadh sùbailte, tha barrachd is barrachd bhrandan bìdh, mòr is beag, a’ tòiseachadh a ’gabhail ri pacadh sùbailte. Tha pacadh sùbailte a’ nochdadh barrachd is barrachd air sgeilpichean stòr gus dòighean-beatha gluasadach a dhèanamh comasach.
Tha luchd-seilbh branda ag iarraidh gum bi na toraidhean aca a’ seasamh a-mach air an sgeilp agus a ’glacadh sùil an neach-cleachdaidh ann an 3-5 diogan, tha pacadh sùbailte chan ann a-mhàin a’ toirt àite 360-ceum airson clò-bhualadh, ach faodar a bhith ‘cumadh’ gus aire a tharraing agus comas-gnìomh a thoirt seachad. Tha furasta a chleachdadh agus tarraingeachd sgeilp àrd deatamach do shealbhadairean branda.
Tha na stuthan seasmhach agus togail pacaidh sùbailte, còmhla ris na mòran chothroman dealbhaidh aige, ga dhèanamh na fhìor fhuasgladh pacaidh airson mòran thoraidhean bìdh. Chan e a-mhàin gu bheil e a 'dìon an toraidh gu math, ach tha e cuideachd a' toirt buannachd adhartachaidh don bhrand. Mar eisimpleir, faodaidh tu sampallan no dreachan meud siubhail den toradh agad a thoirt seachad, sampallan a cheangal ri stuthan sanasachd, no an sgaoileadh aig tachartasan. Faodaidh seo uile do bhrand agus do thoraidhean a thaisbeanadh do luchd-ceannach ùr, leis gu bheil pacadh sùbailte a’ tighinn ann an raon farsaing de chumaidhean is mheudan.
A bharrachd air an sin, tha pacadh sùbailte air leth freagarrach airson e-malairt, leis gu bheil mòran de luchd-ceannach a’ cur an cuid òrdughan gu didseatach tro choimpiutair no fòn cliste. Am measg bhuannachdan eile, tha buannachdan luingeis aig pacadh sùbailte.
Tha suaicheantasan a’ coileanadh èifeachdas stuthan leis gu bheil pacadh sùbailte nas aotroime na soithichean teann agus ag ithe nas lugha de sgudal aig àm cinneasachaidh. Bidh seo cuideachd a’ cuideachadh le bhith a’ leasachadh èifeachdas còmhdhail. An coimeas ri soithichean teann, tha pacadh sùbailte nas aotroime ann an cuideam agus nas fhasa a ghiùlan. Is dòcha gur e am buannachd as cudromaiche dha riochdairean bìdh gum faod pacadh sùbailte beatha sgeilp bìdh a leudachadh, gu sònraichte toradh ùr agus feòil.
Anns na beagan bhliadhnaichean a dh ’fhalbh, tha pacadh sùbailte air a thighinn gu bhith na raon leudachaidh airson luchd-tionndaidh leubail, a’ toirt chothroman don ghnìomhachas pacaidh an gnìomhachas aca a leudachadh. Tha seo gu sònraichte fìor ann an raon pacaidh bìdh.
② Buaidh bhìoras a’ chrùin ùr
Ann an làithean tràtha a’ ghalair lèir-sgaoilte, thàinig luchd-cleachdaidh gu stòran gus biadh fhaighinn air na sgeilpichean cho luath ‘s a ghabhas. . Cha tug an ar-a-mach droch bhuaidh air a’ mhargaidh pacaidh bìdh. Leis gur e gnìomhachas riatanach a th’ ann, cha deach a dhùnadh sìos mar a tha mòran de ghnìomhachasan eile, agus tha pacadh bìdh air fàs gu làidir ann an 2020 leis gu bheil iarrtas luchd-cleachdaidh airson toraidhean pacaichte àrd. Tha seo mar thoradh air atharrachadh ann an cleachdaidhean ithe; tha barrachd dhaoine ag ithe aig an taigh seach ag ithe a-muigh. Bidh daoine cuideachd a 'cosg barrachd air rudan riatanach na air sòghalachd. Fhad ‘s a tha taobh solarachaidh pacadh bìdh, stuthan agus logistics air a bhith a’ strì ri cumail suas, bidh iarrtas fhathast àrd ann an 2022.
Tha grunn thaobhan den ghalar sgaoilte air buaidh a thoirt air a’ mhargaidh seo, is e sin comas, ùine luaidhe agus sèine solair. Thairis air an dà bhliadhna a dh’ fhalbh, tha an t-iarrtas airson pacadh air luathachadh, rud a tha glè chudromach airson giullachd gus coinneachadh ri diofar raointean cleachdaidh deireannach, gu sònraichte biadh, dibhe agus cungaidhean-leigheis. Tha comas clò-bhualaidh gnàthach a 'mharsanta ag adhbhrachadh tòrr cuideam. Tha a bhith a’ coileanadh fàs reic bliadhnail 20% air a thighinn gu bhith na shuidheachadh fàis cumanta dha mòran de ar luchd-dèiligidh.
Bidh dùil ri amannan stiùiridh nas giorra a’ tighinn a-steach aig an aon àm ri sruthadh a-steach òrdughan, a’ cur tuilleadh cuideam air luchd-giullachd agus a’ fosgladh an dorais gu fàs ann am pacadh sùbailte didseatach. Tha sinn air an gluasad seo fhaicinn a’ leasachadh thar nam beagan bhliadhnaichean a dh’ fhalbh, ach tha an galar sgaoilte air an atharrachadh a luathachadh. Bha e comasach dha pròiseasairean pacaidh sùbailte didseatach post-pandemic òrdughan a lìonadh gu sgiobalta agus pacaidean fhaighinn gu luchd-ceannach ann an ùine nas àirde. Tha coileanadh òrdughan ann an 10 latha an àite 60 latha na ghluasad mòr fiùghantach dha suaicheantasan, a’ comasachadh toraidhean pacaidh sùbailte lìn is didseatach gus dèiligeadh ri iarrtas àrd nuair a tha feum aig luchd-ceannach air. Bidh meudan ruith nas lugha a’ comasachadh cinneasachadh didseatach, tuilleadh dearbhaidh gu bheil an tionndadh pacaidh sùbailte didseatach chan ann a-mhàin air fàs gu mòr, ach gun lean e air a’ fàs
③ Brosnachadh seasmhach
Tha barrachd cuideam air a bhith a’ seachnadh lìonadh-fearainn air feadh an t-sèine solair, agus tha comas aig pacadh bìdh tòrr sgudail a ghineadh. Mar thoradh air an sin, tha suaicheantasan agus luchd-giullachd a’ brosnachadh cleachdadh stuthan nas seasmhaiche. Cha robh am bun-bheachd air “lùghdaich, ath-chleachdadh, ath-chuairteachadh” a-riamh nas follaisiche.
Is e am prìomh ghluasad a tha sinn a’ faicinn anns an àite bìdh fòcas a tha a’ sìor fhàs air pacadh seasmhach. Anns a’ phacaid aca, tha barrachd fòcas aig luchd-seilbh bhrannd na bha e a-riamh air roghainnean seasmhach a dhèanamh, Tha seo a’ toirt a-steach eisimpleirean de lughdachadh meud stuthan gus lorg carboin a lughdachadh, cuideam air a bhith comasach air ath-chuairteachadh, agus cleachdadh stuthan ath-chuartaichte.
Ged a tha mòran den deasbad mu sheasmhachd pacadh bìdh ag amas air caitheamh stuthan, tha am biadh fhèin na bheachdachadh eile. Thuirt Collins Avery Dennison: “Chan eil sgudal bìdh aig mullach a’ chòmhraidh pacaidh seasmhach, ach bu chòir dha a bhith. Tha sgudal bìdh a’ dèanamh suas 30-40% de sholarachadh bìdh na SA. Cho luath ‘s a thèid e gu lìonadh-fearainn, bidh an sgudal bìdh seo a’ toirt a-mach meatan agus gasaichean eile a bheir buaidh air an àrainneachd againn. Bheir pacadh sùbailte beatha sgeilp nas fhaide do dh’ iomadh roinn bìdh, a’ lughdachadh sgudal. Tha sgudal bìdh a’ dèanamh suas an àireamh sa cheud as àirde de sgudal nar lìonadh-fearainn, agus tha pacadh sùbailte a’ dèanamh suas 3% -4%. Mar sin, tha an lorg carboin iomlan de chinneasachadh agus pacadh ann am pacadh sùbailte math don àrainneachd, leis gu bheil e a’ cumail ar biadh nas fhaide le nas lugha de sgudal.
Tha pacadh so-ghiùlain cuideachd a’ faighinn tòrr tarraing sa mhargaidh, agus mar sholaraiche bidh sinn a’ feuchainn ri ath-chuairteachadh agus todhar a chumail nar cuimhne nuair a bhios sinn a’ leasachadh innleachdan pacaidh, Pacadh Ath-chuairteachaidh, raon de fhuasglaidhean pacaidh sùbailte ath-chuartaichte dearbhte.
Ùine puist: Iuchar-07-2022