Tha dealbhadh pacaidh bìdh, an toiseach, a’ toirt faireachdainn de bhlas lèirsinneach is saidhgeòlach do luchd-cleachdaidh. Bidh a chàileachd a’ toirt buaidh dhìreach air reic thoraidhean. Chan eil dath mòran de bhiadh fhèin brèagha, ach tha e air a nochdadh tro dhiofar dhòighean gus a chumadh agus a choltas a dhèanamh. Tha na dathan nas foirfe agus nas beairtiche agus nas tarraingiche do luchd-ceannach.
① Is e dath an ceangal as cudromaiche ann an dealbhadh pacaidh bìdh, agus is e cuideachd am fiosrachadh as luaithe a gheibh luchd-ceannach, as urrainn tòna a shuidheachadh airson a’ phacaid gu lèir. Faodaidh cuid de dhhathan blas math a thoirt seachad, agus tha cuid de dhhathan dìreach mu choinneamh. Mar eisimpleir: bidh liath is dubh a’ toirt air daoine coimhead beagan searbh; dorcha gorm agus cyan a 'coimhead beagan saillte; bidh dorcha uaine a’ toirt air daoine a bhith a’ faireachdainn goirt.
② Leis gu bheil am blas gu ìre mhòr milis, saillte, searbh, searbh agus spìosrach "teanga", tha grunn "blas" ann cuideachd. Gus na h-uimhir de mhothachadh blas a nochdadh air a’ phacaid, agus gus am fiosrachadh blas a chuir gu luchd-ceannach gu ceart, feumaidh an dealbhaiche a nochdadh a rèir modhan agus laghan tuigse dhaoine air dath. m.e.:
■ Bheir na measan dearg blas milis do dhaoine, agus tha an dath dearg a chleachdar ann am pacadh gu ìre mhòr airson am blas milis a chuir an cèill. Tha dearg cuideachd a’ toirt ceangal lasrach is fèille do dhaoine. Tha cleachdadh dearg air biadh, tombaca agus fìon a’ ciallachadh saor-làithean agus teine.
■ Tha buidhe coltach ri pastaichean air am fuine as ùr agus tha fàileadh tarraingeach ann. Nuair a bhios iad a 'nochdadh blas bìdh, bidh buidhe air a chleachdadh gu tric. Tha orains-buidhe eadar dearg is buidhe, agus tha e a 'toirt seachad blas mar orains, milis agus beagan searbh.
■ Tha na blasan is blasan ùra, tairgse, crùbach, searbh is eile rim faicinn sa chumantas anns an t-sreath dhathan uaine.
■ ’S e an rud èibhinn gu bheil biadh daonna beairteach agus dathach, ach is ann ainneamh a chithear biadh gorm a dh’ itheas daoine ann am fìor bheatha. Mar sin, is e prìomh dhleastanas gorm ann am planadh pacaidh bìdh a’ bhuaidh lèirsinneach àrdachadh, ga dhèanamh nas glaine agus nas eireachdail.
③A thaobh feartan blas làidir is lag, leithid blas bog, steigeach, cruaidh, crunchy, rèidh agus eile, bidh luchd-dealbhaidh gu mòr an urra ri dian agus soilleireachd an dath airson meòrachadh. Mar eisimpleir, thathas a 'cleachdadh dearg dorcha gus biadh a riochdachadh le milis trom; bidh vermilion air a chleachdadh gus biadhan le milis meadhanach a riochdachadh; bidh orains dearg air a chleachdadh gus biadhan le nas lugha de mhìlseachd a riochdachadh, msaa.
Ùine puist: Lùnastal-09-2022